許容一日摂取量(ADI:Acceptable Daily Intake)と急性参照用量(ARfD:Acute Reference Dose)が安全性の指標になります。
ADIとは、農薬などの化学物質について、人が生涯その物質を毎日摂取し続けたとしても、健康への悪影響がないと推定される1日当たりの摂取量のことです。1日当たり体重1kg当たりの物質量(mg/kg 体重/日)で表されます。
ARfDとは、農薬などの化学物質を摂取した場合の急性影響を考慮するための指標です。
人の24時間またはそれより短期間の経口摂取により健康への
悪影響を示さないと推定される体重1kg当たりの摂取量(mg/kg 体重)で表されます。
注:安全係数とは、動物での試験結果から人における影響を推定するための係数
(種差:1/10に個体差1/10を乗じた1/100が通常の安全係数)